Solvent Kalıntı Analizi Nasıl Kullanılır
GC (Gaz Kromatografi) solvent kalıntı analiz sonuçlarını DIN EN 13628-2 standardına göre değerlendirin. Gıda ambalajı güvenlik limitlerini kontrol edin.
Bu aracı hemen kullanın
Hesaplamayı yapmak için araca gidin
Solvent kalıntı analiz aracı, gravür ve laminasyon proseslerinde kullanılan çözücülerin ambalajda kalan miktarını DIN EN 13628-2 (İsviçre Ordinansı) ve Nestlé Guidance Note limitlerle karşılaştırır. GC analiz sonuçlarını girerek toplam solvent kalıntısının gıda teması güvenlik sınırları dahilinde olup olmadığını kontrol edersiniz.
Adım Adım Kullanım
Analiz türünü seçin
Gıda teması olan ambalaj için DIN EN 13628-2, Nestlé tedarikçisi iseniz Nestlé Guidance Note limitlerini seçin. Gıda dışı ambalajlarda genel endüstri limitleri kullanılır.
Solvent değerlerini girin
GC cihazından okunan her bir solvent için kalıntı miktarını mg/m² cinsinden girin. Yaygın solventler: etil asetat, izopropil alkol (IPA), etanol, toluen, MEK, bütil asetat.
Toplam kalıntıyı kontrol edin
Bireysel solvent limitlerinin yanı sıra toplam kalıntı toplamı da kontrol edilir. DIN EN 13628-2'ye göre gıda teması için toplam kalıntı genellikle 10 mg/m² altında olmalıdır.
Kritik solventleri kontrol edin
Toluen, ksilen gibi aromatik solventler ile klor içeren solventlerin gıda ambalajında sıfır toleranslı veya çok düşük limitli olduğunu kontrol edin.
Sonuç raporunu inceleyin
Araç her solvent için limit karşılaştırması, toplam kalıntı ve UYGUN/UYGUN DEĞİL sonucu verir. Limit aşımında kök neden analizi önerilerini inceleyin.
Örnek Senaryo
Lamine gıda ambalajı solvent kalıntı kontrolü
Solvent bazlı laminasyon sonrası GC analizi: Etil asetat 3.2 mg/m², IPA 1.1 mg/m², Etanol 0.4 mg/m². Toplam: 4.7 mg/m². DIN EN 13628-2 gıda teması limiti: Etil asetat maks. 5 mg/m², IPA maks. 5 mg/m², toplam maks. 10 mg/m². Tüm değerler sınır dahilinde — UYGUN.
Sık Yapılan Hatalar
Kürleme süresini beklemeden numune almak
Solvent bazlı laminasyonda minimum 48-72 saat kürleme sonrası numune alınmalıdır. Erken alınan numunede solvent kalıntısı yüksek çıkar ve yanıltıcıdır.
Numune hazırlama hatasını görmezden gelmek
GC analizi için numune 1 dm² (10×10 cm) kesilip kapalı cam şişede 60°C'de 30 dakika ekstrakte edilmelidir. Yanlış numune boyutu veya sıcaklık sonucu etkiler.
Solventleri karıştırmak
İzopropil alkol ve izopropil asetat farklı solventlerdir ve farklı limitlere tabidir. GC piklerini doğru tanımladığınızdan emin olun.
Sık Sorulan Sorular
Gıda ambalajında izin verilen maksimum solvent kalıntısı nedir?
DIN EN 13628-2'ye göre gıda teması olan ambalajlarda toplam kalıntı genellikle 10 mg/m² altında olmalıdır. Bireysel solventler için: etil asetat 5 mg/m², IPA 5 mg/m², toluen 1 mg/m² (veya 0 — firmaya göre değişir).
Solventsiz laminasyonda da test gerekli mi?
Evet. Solventsiz sistemlerde bile matbaa mürekkebi solventleri (baskı aşamasından) kalıntı bırakabilir. Özellikle yüksek hızlı gravür baskıda solvent kalıntısı kontrol edilmelidir.
Solvent kalıntısı yüksekse ne yapmalıyım?
Kürleme sıcaklığını ve süresini artırın, kurutma hava debisini kontrol edin, matbaa mürekkebi solvent dengesini gözden geçirin. Laminator sıcaklık ayarlarını ve tünel hava akışını optimize edin.
İlişkili Araçlar
Hazır mısınız?
Bu aracı kullanarak hesaplamanızı hemen yapın.