Ürünün kabul edilebilir kalitede kalma süresi. Ambalaj bariyer özellikleri ile doğrudan ilişkilidir. Hızlandırılmış yaşlandırma testleri ile tahmin edilir. Gıda güvenliği için kritik parametredir.
Raf Ömrü
İlişkili Terimler
Bu terimle bağlantılı diğer matbaa ve baskı kavramları
Oksijen Bariyeri
Ambalaj malzemesinin oksijen geçişini engelleme özelliği. Ürün oksidasyonunu ve bozulmayı önler. EVOH ve metalize filmler yüksek oksijen bariyeri sağlar. OTR de
Aroma Bariyeri
Ambalajın ürün aromasını koruması ve dış kokuların girmesini engellemesi. Kahve, baharat ve parfüm ambalajlarında kritiktir. Özel bariyer katmanları gerektirir.
Gaz Geçirgenliği
Ambalaj malzemesinden belirli bir gazın geçiş hızı. Film kalınlığı, sıcaklık ve nem oranından etkilenir. Ürün raf ömrü hesaplamalarında kritik parametredir. Far
Gıda Teması Uygunluğu
Ambalaj malzemesinin gıda ile güvenli temasa uygun olduğunu gösteren sertifikasyon. AB ve FDA düzenlemelerine uygunluk gerektirir. Migrasyon testleri ile doğrul
Işık Bariyeri
Ambalajın zararlı ışık geçişini engellemesi özelliği. UV ışınları ürün bozulmasına yol açabilir. Opak filmler ve metalize katmanlar ışık bariyeri sağlar. Süt ür
Migrasyon Testi
Ambalaj malzemesinden gıdaya geçebilecek maddelerin ölçüldüğü analiz. Toplam ve spesifik migrasyon limitleri vardır. Gıda teması uygunluğu için zorunlu testtir.
Nem Bariyeri
Ambalaj malzemesinin su buharı geçişini engelleme özelliği. Ürün kuruluğunu veya nemini korur. Polietilen ve alüminyum folyo yüksek nem bariyeri sağlar. WVTR de
Soyma Mukavemeti
Lamine katmanların veya yapıştırılmış yüzeylerin ayrılması için gereken kuvvet. Laminasyon kalitesinin önemli göstergesidir. Delaminasyon problemlerinin tespiti