Ambalaj malzemesinden gıdaya geçebilecek maddelerin ölçüldüğü analiz. Toplam ve spesifik migrasyon limitleri vardır. Gıda teması uygunluğu için zorunlu testtir. Simulant sıvılar kullanılarak yapılır.
İngilizce: Migration Test
Migrasyon Testi
Kalite1 dk okuma
Tanım
İlişkili terimler
Bu terimle bağlantılı diğer baskı, etiket ve ambalaj kavramları
Gıda Teması Uygunluğu
Ambalaj malzemesinin gıda ile güvenli temasa uygun olduğunu gösteren sertifikasyon. AB ve FDA düzenlemelerine uygunluk gerektirir. Migrasyon testleri ile doğrul
Raf Ömrü
Ürünün kabul edilebilir kalitede kalma süresi. Ambalaj bariyer özellikleri ile doğrudan ilişkilidir. Hızlandırılmış yaşlandırma testleri ile tahmin edilir. Gıda
Soyma Mukavemeti
Lamine katmanların veya yapıştırılmış yüzeylerin ayrılması için gereken kuvvet. Laminasyon kalitesinin önemli göstergesidir. Delaminasyon problemlerinin tespiti
Yapıştırma Mukavemeti
Isıl yapıştırma ile oluşan bağın kopma kuvveti. Newton/15mm cinsinden ölçülür. Ürün güvenliği ve ambalaj bütünlüğü için kritiktir. Film kombinasyonu ve işlem pa